ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY JAHODA 600 g

Kód: 1855
Značka: SEM
175 Kč 29,17 Kč / 100 g

Ztužovač šlehačky zajišťující výborný nášleh. Udrží šlehačku tuhou a dodá jí pevný tvar po dobu několika dní při chladničkových teplotách. Používá se zejména na dorty a dezerty. Rychlá a jednoduchá příprava, navíc jen v množství, které zrovna potřebujete. 

 

Návod na přípravu: Ve vysoké míse si vyšleháme 1 litr smetany ke šlehání téměř do zhoustnutí. V další misce rozpustíme 200 g směsi Whippstabil v 250 ml vody. Vzniklou směs krátce zašleháme při nízkých otáčkách do předem vyšlehané šlehačky. Poté můžeme náplň ihned použít. Poměr na 200 ml smetany je 40 g směsi Whippstabil a 50 ml vody.

 

 Složení: cukr, dextróza, zahušťovadlo (modifikovaný škrob, E401, E516, E450(iii)), želatina, sušený jahodový prášek 2,5%, kyselina citronová (E330), aroma, mořská sůl, barvivo (E120). Může obsahovat stopy lepkuvajecsójiskořápkových plodůmléka a sezamu.

 

 

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1573 kJ/376 kcal, tuky 2,5 g (z toho nasycené 1,5 g), sacharidy 76 g (z toho cukry 60 g), vláknina 5 g, bílkoviny 10 g, sůl 0,63 g